題目：原初の姿を見せてくれる沖縄の祭り 講師：神戸女子短期大学名誉教授　神戸女子大学古典芸能研究センター客員研究員　武藤 美也子 氏 最初に私が見た祭りは1978年久高島で行われた「イザイホー」でした。 この祭りはその後 […]

題目：駒形どぜうと江戸文化 語り手：駒形どぜう 六代目　越後屋助七孝之氏 駒形どぜうは、 今から2 1 7年前（享和元年） 1月に現在の地で、初代越後屋助七が、 どぜう汁、 ご飯の一膳飯やとして開業しました。当時、朝は8 […]

題目：水産業と環境～イカナゴ、海苔はどうなる？～ 講師：兵庫県水産技術センター　技術参与　反田　實 氏 今年のイカナゴはかつてない不漁でした。 私も毎年５キロぐらいくぎ煮を炊くのですが、今年はできませんでした。同じような […]

「アメリカン・ミュージック・ジャーニー in 酒蔵 Vol. 28」。 今回は、カントリーとジャズが融合したウエスタン・スウィングの名曲を軽やかなリズムに乗せてお楽しみください。 アメリカ西部の香りを初夏のそよ風と共に運 […]

1985年から開催されている「神戸国際フルート音楽祭」。 本年は神戸港開港150周年を記念して、コンクールとは別に60を超える様々なコンサートが「神戸」で催されます。 様々な国の文化と芸術が調和する街「神戸」ならではの催 […]

先週土曜日に行われた記念すべき100回目の講演は東京農業大学名誉教授の小泉武夫氏にご登壇いただきました。当日は「酒に謎あり」と題し、日本酒と中国酒についての誠に興味深いお話しをいただきました。 1.『延喜式』(平安時代) […]

題目：世界の食文化でわかった健康長寿の秘訣 講師：国際健康開発研究所 所長 京都大学名誉教授　家森 幸男 氏 「食はいのちです」今日、上手に食べれば明日は元気に美しく輝いて暮らせます。 働き盛りの“メタボ”、御高齢の方の […]

今回のコンサートは注目の若手ピアニスト・杉山悟史を迎え、お馴染みの素晴らしいメンバーとの楽しく熱い演奏です。もちろん今回も桂南光の軽妙なトークと共に皆様にお届けいたします。ご期待ください！！     […]

3月1日(水)からの開催よりひとあし早く、スライドショーで雛人形の美しさをご鑑賞ください。

酒蔵文化道場はお蔭様で１００回を迎えさせていただきます。有難うございます。 題目：酒に謎あり 講師：東京農業大学名誉教授 小泉 武夫 氏 いつの世も人の心をとらえて離さない「酒」には、多くの謎があります。 例えば、 米を […]