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神戸酒心館メディア掲載
本日の神戸新聞朝刊に麹室で使用する道具「ぶんじ」にまつわる話題を取りあげていただきました。 30年も使い続けている年季の入った「ぶんじ」は福寿の麹造りに欠かせない道具です。
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神戸酒心館
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