菰樽(こもだる)を巻く・・
「酒蔵まつり」で披露された「酒樽の菰巻き」。
ふだんは、めったに見る機会がありませんが、これも酒造りと同じく
手作業で巻かれるんです。4斗(72リットル)樽の菰を巻こうとしたら
その重さはなんと100KG!大変な作業かと思いきや、「重さがあったほうが
巻きやすいよ〜」と平然と言う蔵人に観客からはため息が。
投稿日:2006.12.3
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「酒蔵まつり」で披露された「酒樽の菰巻き」。
ふだんは、めったに見る機会がありませんが、これも酒造りと同じく
手作業で巻かれるんです。4斗(72リットル)樽の菰を巻こうとしたら
その重さはなんと100KG!大変な作業かと思いきや、「重さがあったほうが
巻きやすいよ〜」と平然と言う蔵人に観客からはため息が。