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酒心館ニュース

日本の手仕事展2018開催のお知らせ

日本の手仕事展2018開催のお知らせ

来る2018年9月27日(木)から10月2日(火)まで、恒例の「日本の手仕事展」を開催いたします。 工芸協会の皆様の作品を展示即売する会を始めて、本年で12年目の開催となります。 日本のものづくりの心を伝え、見て触れて使って楽しめる工芸作品の数々をゆっくりとお楽しみいただけます。 期間中は作家による実演や無料イベントをご用意していますので、ぜひ皆様おそろいでお出かけください。 ...

コウノトリの野生復帰事業を支援

コウノトリの野生復帰事業を支援

私たちは地元の食を支える企業として、福寿 純米原酒コウノトリLabelの売上の一部を「豊岡市コウノトリ基金」に寄付し、コウノトリの野生復帰事業を支援しています。 このたび、豊岡市長よりお礼状をいただきました。 ...

63言語翻訳機を導入しました

63言語翻訳機を導入しました

いよいよ二年後に迫った「TOKYO 2020」に向けて、神戸酒心館では63言語への双方向翻訳が可能なポータブル端末を導入しました。 酒造りの細かな説明はまだ難しいようですが、お買い物やお酒についての簡単な味わい説明であれば十分にコミュニケーションがとれる優れものです。 このツールで沢山の方々に楽しんでいただけるよう願っています。 ...

ジュニア☆さけスクール実施のお知らせ

ジュニア☆さけスクール実施のお知らせ

東灘区役所まちづくり課主催のお子様向けイベント「ジュニア☆さけスクール」。 今年は神戸酒心館で開催します。 夏休みの自由研究にももってこいの企画です。ぜひご参加ください! ...

ヨー・キムラ・トリオ アメリカン クラシックジャズ Vol. 14

ヨー・キムラ・トリオ アメリカン クラシックジャズ Vol. 14

1900年代初めから40年代にかけてのクラシックジャズ。 ヨー・キムラ・トリオがステージで縦横無尽に繰り出すリズムを、木造酒蔵の特別な空間できき酒とともにお楽しみください。 今回は東京よりトラッドジャズベーシストの名手、小林真人、ならびにプロトラッドドラマーとして活躍中の木村おうじ純士(木村陽一の次男)が特別出演します。 【日時】2018年9月23日(日・祝) 開演: 15:00(...

全米日本酒歓評会 福寿2銘柄が2年連続の金メダル受賞

全米日本酒歓評会 福寿2銘柄が2年連続の金メダル受賞

大変光栄なことに全米日本酒歓評会2018(U.S. National Sake Appraisal)において「福寿 純米大吟醸 黒ラベル」、「福寿 純米吟醸」が2年連続となる金メダルを受賞いたしました。 これもひとえに皆様のご愛顧のたまものと心より感謝申しあげます。 この栄誉に恥じぬようこれからもいっそう努力し、お酒造りに励んで参ります。 今後ともいっそうのご愛飲をお願い申しあげます。 ...

SAKE COMPETITION 2018にて金賞受賞いたしました

SAKE COMPETITION 2018にて金賞受賞いたしました

SAKE COMPETITION 2018 「福寿 超特撰大吟醸」が吟醸部門で金賞を受賞しました! 皆様のご支援に感謝申しあげます。 より一層ご満足いただけるお酒をご提供できますよう、邁進して参ります。引き続き、ご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申しあげます。 ...

神戸新聞に取りあげていただきました

神戸新聞に取りあげていただきました

昨日に引き続き、神戸新聞に取りあげていただきました。 徳島の鶯宿梅(おうしゅくばい)1,000キログラムのヘタ取りの様子を取材いただきました。今回の仕込みは昨日無事終了。今回分が出来上がるのは9ヶ月後です。 ...

初呑みきりイベント2018へのお誘い|満員となりました

初呑みきりイベント2018へのお誘い|満員となりました

おかげさまで当イベントは満員となりました。 ご参加予定いただいた方々のご来場をお待ちしております。 恒例の「初呑みきり」イベントを2018年8月13日(月)に行います。 滅多に呑むことのできない蔵で熟成中のお酒を「きく」チャンスです。 ぜひご参加ください。 --------------------------------------------------- 春にしぼった新...

神戸新聞朝刊に取りあげていただきました

神戸新聞朝刊に取りあげていただきました

本日の神戸新聞朝刊に麹室で使用する道具「ぶんじ」にまつわる話題を取りあげていただきました。 30年も使い続けている年季の入った「ぶんじ」は福寿の麹造りに欠かせない道具です。...

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