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(2019.7.18)淡路島 由良の鱧と夏酒を楽しむ会

さかばやし旬の会

旬の会(鱧)入稿用
 淡路島の中央南東部に位置する由良は、年間を通して温暖な気候に恵まれ、その穏やかな気候で育つ淡路島の鱧はつとに有名。特に由良近海の鱧は、日本一と言われるほどです。
「梅雨の水を飲んで育つ」とされる夏の鱧は、身も太り、脂がのるためにひときわ美味しさが増し、関西では夏の風物詩として親しまれています。
 今回は、鱧の本場淡路島の由良漁港より直送された旬の逸品を鱧のお造りや鱧しゃぶなどに仕立てて鱧づくしのお料理をお召し上がりいただきます。きりりと冷えた夏酒とともにひとときの涼をお楽しみください。
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■日時:2019年7月18日(木) 19:00 開宴
■料金:12,000円(料理・酒含む・税込) 
■会場:神戸酒心館 さかばやし

★ご予約・お問合わせはTEL:078-841-2612(さかばやし)まで。
当会は40名様限定となりますので、ご予約はお早めにお願い致します。

お申込み締切 7月8日(月)
※締切後のキャンセルはキャンセル料が発生する場合もございます。
※1~2名様はしゃしゃぶ鍋が他のお客様とご一緒の場合もございます。

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