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讀賣新聞で酒粕バタークッキーが紹介されました

SDGs 社会貢献活動メディア掲載酒心館ニュース

神戸市灘区の障害者就労支援センター「オリンピア岩屋」が作る「酒粕バタークッキー」が讀賣新聞に取りあげられました。
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【SDGs】
SDGsとは日本語で「持続可能な開発目標」という意味で、2016年から2030年の15年間で達成すべき「世界共通の目標」です。2015年9月に国連で開催された「持続可能な開発サミット」において、国連に加盟する全ての国(193カ国)によって正式に採択されました。
日本酒を270年にわたり造り続けてきた神戸酒心館では、「サステナブルな酒造り」を柱として、SDGs=持続可能なものづくりを目指し、多岐にわたり実践しています。

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