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敬老の日限定 お持ち帰りの一品

さかばやしテイクアウト

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敬老の日はご家庭でさかばやしの特製弁当をどうぞ。

お持ち帰りの一品

■敬老の日祝い御膳 5,000円
さかばやしの旬の食材を使用した敬老の日限定の特別膳。
献立は、前菜盛り合わせ、自家製胡麻豆富、旬魚の二種盛り、
季節野菜の煮物、カマスの菊花餡掛け、とうもろこし御飯など。
さかばやしのお料理をご家庭でお楽しみください。
酒粕酢仕立て
■焼き鯖寿司 3人前 2,800円
江戸の食文化の花形ともいえる「寿司」の人気を支えた粕酢。
熟成した酒粕から造られる粕酢は米酢などの通常のお酢よりも旨みがあり、寿司飯をまろかやに仕上げます。
江戸時代からの伝統を受け継ぐ酒粕酢と淡路島産の焼き鯖との相性を一度お楽しみください。

■神戸ビーフ特製弁当 3,800円
神戸ビーフ80g入
日本を代表する高級食材「神戸ビーフ」。
「神戸ビーフ」の上質な脂と上品な赤身肉の味わいは少し焼きあげることにより、濃厚で素晴らしい美味しさを演出します。
全国でも高い評価を得る但馬産棚田米のコシヒカリと神戸ビーフの極上の味わいをお楽しみください。

手造り
■麹の甘酒 600円
さかばやしの手造り「麹の甘酒」は、兵庫県産但馬産の棚田米「コシヒカリ」を使用した地元のお米で造る完全無添加の甘酒です。甘味たっぷりの飲料ですが、麹の力による自然な甘みで砂糖は一切使用しておりません。この甘味は麹の力によるものです。また、麹の甘酒は酒粕の甘酒とは違い、一切アルコールを含みません。

■自家製 生蕎麦 2人前 1,000円
特製だし付
国産の蕎麦粉を使用したさかばやし自家製の生蕎麦。
時間をかけて仕上げた特製だしもセットのため、さかばやしの味をご家庭で楽しめます。

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◎ご注文・お支払について
1.下記のご注文用紙に記入をしてFAX(078-811-4141)をお願いします。
※ご注文後、確認のご連絡を3日以内にさせていただきます。
※確認のご連絡がない場合はご注文用紙が届いていない可能性もありますので、
大変恐縮ですが、当店までお問い合わせ(TEL.078-841-2612)ください。
2.お引き取り日は、9月21~22日の日時指定となっております。
※「さかばやし」でのお引き取りのみのため、配送は承っておりません。
※お引き取り時間は16時~18時の間でご指定ください
3.ご注文締め切りは9月15日(火)18時までです。
4.お支払いはお引き取り時に現金もしくはクレジットカードでお願いします。
5.ご注文締切後は食材の仕入れの都合上、キャンセルいたしかねます。
ご予約・お問い合わせ
TEL:078-841-2612
FAX:078-811-4141

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