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女子大生が考えた大酒粕料理

大阪樟蔭女子大学の皆さんが「神戸酒粕プロジェクト」に参加し、オリジナル酒粕料理を作ってくれました。

神戸酒粕プロジェクトは5年前より神戸酒心館が東灘区の岡本商店街とタッグを組んでいる酒粕文化発展のための取り組みです。

ハードなプレゼンテーションを勝ち抜いた優秀作ばかりです。

日刊ゲンダイ_20190214

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