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「伝統技術継承へ 技術で課題克服」についてNHKで取りあげていただきました

メディア掲載酒心館ニュース

NHKの「Lビズ」で神戸酒心館の酒造りについて紹介していただきました。
伝統技術の数値化、IoT(物のインターネット:Internet of Things)による働き方改革など、高品質な日本酒を現代の社会環境に即した労働環境の中で生み出す取り組みについて触れていただいています。
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