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新着情報

10月のうまいもん/きのこ

10月のうまいもん/きのこ

"香り松茸、味しめじ"。そんな言葉があるくらいこの二種のキノコは、私達の食生活や日本の食文化に欠かせないものになっています。殊に松茸は、秋の味覚の代表格。この高嶺の花を一度は口にしないと冬を迎えることができないと言う人もいるくらいです。「さかばやし」の店長で、自他ともに認めるキノコの達人・幸徳伸也さんによると、「松茸を好むのは日本人ぐらい」だとか。海外では高嶺の花ではなく、むしろ軍足のよう...

10月の試飲宣伝販売

《福寿 10月の試飲宣伝販売・参加イベントのご案内》 関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売をお知らせいたします。 どうぞこの機会に、福寿の味わいをお楽しみください。 【関西】 ・あべのハルカス近鉄本店            10月11日(水)~10月17日(火) ・WASYU×WASYU (生田神社)      10月11日(水) ・神戸マルシェ(神戸ワイナリー農業公園) ...

日本酒の日(2017.10.1)福寿で一斉乾杯【ご報告】

日本酒の日(2017.10.1)福寿で一斉乾杯【ご報告】

10月1日は日本酒の日、全国で一斉に乾杯をする日です。 さかばやしでは、「純米酒 秋晴れ」を福寿の酒器に入れて、19時に一斉に乾杯をしました。 大人の皆様だけではなく、小さいお子様もいっしょに乾杯をしていただきました。 小さいお子様やお車でお越しにお客様には、ノンアルコールの「自家製 麹の甘酒」をご用意しましたのでご安心ください。 ご来店の皆様のご協力もあり、楽しく乾杯をさせて...

さかばやし謹製「おせち」のご案内 2018 【10月1日~受付】

さかばやし謹製「おせち」のご案内 2018 【10月1日~受付】

さかばやしでは、毎年恒例の正月の御祝膳である「おせち」を今年もご用意いたします。   「特撰二段おせち」は、さかばやし料理長の加賀爪が「天然明石鯛」や「神戸牛」や「香住の紅ずわい蟹」など、産地や食材にこだわってお作りしたおせちです。 「姫路坊勢産 自家製からすみ」は贅沢に1本をお詰めいたします。 特撰二段おせちをご注文いただいたお客様には、袋搾りという特別な製法で搾ったお酒「...

<新春吉例>元旦祝い酒 初売りのお知らせ

<新春吉例>元旦祝い酒 初売りのお知らせ

酒心館の新春吉例行事である「元旦祝い酒」の初売り。 来年も元日に神戸酒心館の長屋門前広場にて行います。新年の門出に、酒銘めでたい「福寿」のお酒をどうぞ。 初詣のお帰りにぜひお立ち寄りください。 ...

神戸開港150周年 全国一斉日本酒で乾杯 灘の酒と食フェスティバル2017in神戸

神戸開港150周年 全国一斉日本酒で乾杯 灘の酒と食フェスティバル2017in神戸

本日と明日の二日間「神戸開港150周年 全国一斉日本酒で乾杯 灘の酒と食フェスティバル2017in神戸」が神戸三宮の東遊園地にて開催されています。 神戸酒心館 福寿も参加しております。 本日9/30は18:00まで、明日は11:00から17:00まで開催しておりますので、お近くにおいでの際は、お気軽にお立ち寄りください。 ...

日本の手仕事展2017 日本酒ミニセミナーのお知らせ

日本の手仕事展2017 日本酒ミニセミナーのお知らせ

日本の手仕事展会期中、今週末30日(土)と1日(日)、各日とも15時より日本酒ミニセミナーを開催します。 無料参加していただけますので、ぜひ皆様ご参加ください。 美味しいお酒をご用意してお待ちしています。 定員20名様、先着順(各日11時より整理券を配布します) ...

神戸アートマルシェ2017に参加しています

神戸アートマルシェ2017に参加しています

美術業界の活性化とアートマーケットの拡大を目的として2009年から始まったホテルアートフェア『神戸アートマルシェ』(KAM)は今年で9回目を迎えます。KOBE ART MARCHE 2017に神戸酒心館 福寿も参加しています。 会期は10月1日(日)まで。 神戸メリケンパークオリエンタルホテル13階 "1317"にてお待ちしています! ...

おじろ鹿の骨酒 10杯限定販売! 9月29日(金)~

おじろ鹿の骨酒 10杯限定販売! 9月29日(金)~

さかばやしの今月のうまいもんは兵庫県香美町産「おじろ鹿」です。 今月は、産地より、良質な鹿肉を入荷して提供しております。   ところで、鹿骨を焼き、熱々の燗酒と合わせる鹿の骨酒をご存知でしょうか? 骨をじっくり炙り香ばしさを引き出し、ジビエらしく滋味あふれる味わいを楽しむことができるちょっと変わったお酒です。   今回、産地より、良質な鹿肉とともに良質な鹿骨をわけて...

蔵元ショップ東明蔵より 送料値上げのお詫びとお知らせ

蔵元ショップ東明蔵より 送料値上げのお詫びとお知らせ

  日頃より格別のご愛顧を賜り心より感謝申しあげます。   この度、お客様には大変心苦しいお願いではございますが、運送会社の送料値上げに伴い、やむを得ず送料を改定させていただくこととなりました。   これまで諸経費の削減をはじめ企業努力をしてまいりましたが、今回大幅な送料の値上げ要請を受け、現状の価格でご提供することが困難となってしまいま...

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