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酒心館ニュース

【第103回酒蔵文化道場】「駒形どぜうと江戸文化」

題目:駒形どぜうと江戸文化 語り手:駒形どぜう 六代目 越後屋助七孝之氏 駒形どぜうは、 今から2 1 7年前(享和元年) 1月に現在の地で、初代越後屋助七が、 どぜう汁、 ご飯の一膳飯やとして開業しました。当時、朝は8本橋の市場に通うお百姓さん、昼は町衆相手の(うまい・安い・はやい)で評判でした。 三代目の助七が、 ひょんなことから、どぜう鍋を売り出し、 更に江戸の大小の考えから、 くじら鍋...

フランス初の日本酒コンクールで金賞を受賞しました

平成29年6月26日にパリで行われた「Kura Master – le grand concours de sake japonais de Paris 2017」。「福寿 純米大吟醸黒ラベル」が純米大吟醸部門において金賞(Médaille d’or)を受賞いたしました。 これもひとえに皆様のご支援の賜と感謝申しあげます。 この審査会はフランス各地のソムリエ、レストラン関係者、...

海外からの旅行者が「福寿のTシャツ」で日本を観光

海外からの旅行者が「福寿のTシャツ」で日本を観光

福寿の「純米吟醸」が大きくプリントされたTシャツを背中に、オランダの方々に成田空港で記念写真を撮っていただきました。 このTシャツがユニークなのは前面に皆さん自身のお名前がカタカナで印刷されていること。 中には知らずに着ている人もいるようで、観光中に街行く人から名前を呼ばれて気づいた人もいたそうです。 海外からの旅行者数が依然として増え続ける中、宿泊先の形態も多様性を持ち始め...

7月のイベント・試飲宣伝販売

《福寿 7月の試飲宣伝販売・参加イベントのご案内》 関西・関東で行われる福寿の試飲宣伝販売をお知らせいたします。 どうぞこの機会に、福寿の味わいをお楽しみください。 【関西】 ・阪急うめだ本店       6月28日(水)~7月 4日(火) ・そごう神戸店        7月11日(火)~7月17日(祝) ・イオン umie店       7月14日(金)~7月17日(祝) ...

【第102回酒蔵文化道場】「水産業と環境~イカナゴ、海苔はどうなる?~」

題目:水産業と環境~イカナゴ、海苔はどうなる?~ 講師:兵庫県水産技術センター 技術参与 反田 實 氏 今年のイカナゴはかつてない不漁でした。 私も毎年5キロぐらいくぎ煮を炊くのですが、今年はできませんでした。同じような方も多かったのではないでしょうか。 海苔の価格も近年生産枚数が減り高騰しています。 私たちになじみの深い2つの食材は今後どうなるのでしょうか? 生産現場に近いところ...

(2017.8.20)酒蔵ゆかたまつり~凍結酒を楽しむ会~

(2017.8.20)酒蔵ゆかたまつり~凍結酒を楽しむ会~

神戸酒心館では、8月20日(日)に恒例の「酒蔵ゆかたまつり」を開催します。 ゆかたのお客様には「凍結酒一本」プレゼントいたします。 お子様向けの縁日もございますので、ご家族揃って夏の日の思い出にぜひお越しください。 『酒蔵ゆかたまつり』 会場:神戸酒心館長屋門・中庭 日時:2017年8月20日(日) 10:00〜16:00 屋台:焼き鳥・魚貝浜焼きなど 縁日:スーパー...

初呑みきりイベント2017|終了しました

初呑みきりイベント2017|終了しました

お盆のさなか、沢山の方々にご参加いただき、6種類の味わいをお試しいただきました。 ご来館ありがとうございました。 恒例の「初呑みきり」イベントを8月14日(月)に行います。 滅多に呑むことのできない蔵で熟成中のお酒を「きく」チャンスです。 ぜひご参加ください。 --------------------------------------------...

「KOBE⚓️KO 銅鑼焼き」発売開始します!

「KOBE⚓️KO 銅鑼焼き」発売開始します!

本日6月24日(土)より蔵元ショップ東明蔵並びに、神戸風月堂本店にて、「KOBE⚓️KO 銅鑼焼き」を販売開始いたします。神戸の地で創業100年を超える三社の良縁が織りなす歴史の風味をどうぞお愉しみください。 「KOBE⚓️KO 銅鑼焼き」<酒粕入り> 1個 250円(税込)  ...

トワイライトエクスプレス 瑞風で福寿をどうぞ

トワイライトエクスプレス 瑞風で福寿をどうぞ

先週土曜日にJR西日本様の豪華寝台列車「TWILIGHT EXPRESS 瑞風(みずかぜ)」の運行が開始され、テレビや新聞などで大々的に取り上げられ大きな話題になりました。 京都・大阪を起点に瀬戸内海の美しい自然の眺めや松江、出雲などの豊かな歴史や文化に触れることのできる上質な列車の旅がお楽しみいただけるようですね。 これからはじまる旅の期待に花を添えるべく、瑞風の出発前のラウンジにおいて...

数量限定|大吟醸うすにごり販売のお知らせ|完売いたしました

数量限定|大吟醸うすにごり販売のお知らせ|完売いたしました

大吟醸のうすにごりを量り売りにて特別販売いたします。 キレの良さと、あふれんばかりの香りを楽しんでいただける限定品(720ml換算で108本限定)です。 ▼ 福寿 蔵直採り大吟醸生酒 うすにごり 720ml 4,428円 300ml 1,845円 (共に税込・瓶代別) 量り売りのお酒は蔵元ショップ東明蔵飲みの販売です。 生酒のため、配送は承ることが出来ません。 通販では...

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