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こよみざけ

暦酒 純米「秋晴れ」を販売いたします

暦酒 純米「秋晴れ」を販売いたします

蔵元ショップ東明蔵(とうみょうぐら)、ならびにオンラインショップeShop酒心館におきまして、9月1日(土)より、秋の暦酒 辛口純米酒「秋晴れ」を販売いたします。 男酒と呼ばれる押しの強さは、夏を経て熟成するとまろやかな香味へと変貌します。 ちょうどそのころカラリと晴れた秋空が広がることから、いつしか人はこれを「秋晴れ」と称するに至りました。 古来から伝わる伝統的手法の辛口純米酒...

数量限定 生酛純米生酒 夏越しの酒販売のお知らせ|完売いたしました

数量限定 生酛純米生酒 夏越しの酒販売のお知らせ|完売いたしました

6月1日(金)より東明蔵店頭にて 生酛純米生酒 夏越しの酒を数量限定で販売いたします。 大晦日の大祓とならび、水無月の晦日に行われるのが夏越祓(なごしのはらえ)。 田植えが終わる時期でもあるので、人は温泉で疲れを癒やし、牛馬も休ませていました。 くわえて、よく知られているのは「茅の輪くぐり」。 茅(ちがや)で作った大きな輪をくぐることで病気や禍を祓う神事です。 「水無月の 名越の祓す...

しぼりたて純米生酒「師走」発売のお知らせ

しぼりたて純米生酒「師走」発売のお知らせ

季節限定酒のなかでも最も人気のあるお酒がしぼりたて「師走」です。 新酒ならではの若々しい香りとほどよい米のうまみがバランスよく調和した無濾過純米酒。 今年1年の思い出を語りながら、「師走」をゆっくり味わってみてはいかがですか。 大切な方へのお歳暮や年末のご挨拶にどうぞ。 ▼しぼりたて純米 師走(無濾過純米生酒) 1,944円(税込・720ml) ...

「ひやおろし」本日より販売開始です!

「ひやおろし」本日より販売開始です!

夏の盛りが過ぎ、ひんやりとした蔵の中で熟成を重ねたお酒は、新酒の味わいからまろやかな味わいへと変化していきます。 「冷えてきたから卸そうか」、「冷えたまま卸そうか」という蔵言葉からつけられた「ひやおろし」はこれからむかえる重陽の節句にぴったりのお酒です。 秋に入って夏バテを起こさぬよう、しっかり美味しい物を食べて鋭気を養いたいこの時期。 旨みとキレのある山田錦 純米「ひやおろし」をご一緒...

夏の暦酒「夏越しの酒」

夏の暦酒「夏越しの酒」

古来より夏の暑気払いに飲まれたお酒が 「夏越しの酒」。 伝統の生もと造りによって手間隙惜しまずに醸された辛口純米生酒。 コクとキレが味わえる夏の定番生酒です。 720ml ・・・2100円(税込)...

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