2016年 SAKE塾のご案内

シンプルに見えてその実、奥の深い「SAKE」。
知識を持たなくても楽しめるのはもちろんですが、その味わいの背景を知ると一層味わいが深まるのも「SAKE」の魅力です。
従来の「SAKEの会」は、2016年より、よそおい新たに「SAKE塾」として開催することになりました。
「SAKE塾」では、多くの方々に楽しんでいただけるように年間開催回数を倍増。同じテーマを２回お話ししますので、ご都合の良い日程にご参加いただけます。
お料理やお酒を今まで以上にお楽しみいただけるように、講義内容を吟味いたしました。ぜひ気の置けない方々とご一緒にご参加ください。

▼テーマと開講日
「お酒を造るお米」　1月17日（日）、2月20日（土）
「上槽と濾過」　3月6日（日）、4月16日（土）
「火入れ」　5月22日（日）、6月25日（土）
「熟成」　7月10日（日）、8月20日（土）
「醪仕込み」　9月11日（日）、10月8日（土）
「酒母あるいは酛」　11月20日（日）、12月3日（土）
各回／定員40名（先着順）
お申込は各回の1週間前までにお願いいたします。
▼タイムスケジュール
・18:00〜18:45　神戸酒心館１階にて、湊本講演
・18:45〜21:00　さかばやし２階にて、夕食
※会終了後にバス送りあり　阪神御影駅、JR住吉駅、阪急御影駅
▼参加費　5,000円／回（税込）※ご希望の回のみを単体でお申込みの場合
28,000円／コース割引（税込）※全6回を初回にお申込みいただく場合
お食事・飲み物込
▼お支払
18時の講演スタートまでにさかばやしの受付にて参加費をお支払いください。
※キャンセルの場合は2日前までにご連絡をお願いいたします。
コースでお申込みの場合は、初回に一括でお支払ください。
※参加費のご返金はいたしかねますのでご了承ください。
代理の方のご出席も可能です。
◎お申込み
お電話またはFAXにて、さかばやしまでお申し込みください。
TEL:078-841-2612
FAX:078-811-4141
担当：幸徳（こうとく）、村瀬
FAX用お申込書は下記よりダウンロードできます↓

SAKE塾概要チラシ↓

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